生物多样性是人类赖以存在和发展的物质基础，然而由于世界经济全球化进程的加快，人类活动范围逐渐扩大，国际交流日益增多，外来物种被人们有意无意从一地带往另一地，从而给全球生态安全带来了巨大的挑战。截止到2014年11月最新查明中国外来入侵植物有72科285属515种。
中华饮食文化博大精深，除了两条腿的人和四条腿的桌子，没有什么是中国人不能吃的，然而这并不意味着中国吃货能够阻止物种入侵带来的危害。并且这些入侵物种中有很多高危物种，连中国吃货都望而却步。
它们习性是吸食藻类、底栖动物。但切忌与温和或者小型鱼混养。如果大量繁殖的话，会吞噬其他鱼卵，导致其它鱼的灭绝。在中国还没有天敌，所以要谨慎对待。不可放生，南方某些地方此鱼已泛滥成灾，导致整条河流本地原生鱼类灭绝殆尽！
如果大家不想以后都吃这种外表坚硬、腥味很重、肉也不多的恶心鱼，就千万不要将这种鱼在野外放生。清道夫在中国没有天敌，一旦被人放生在湖泊中，那么其他鱼类几乎就再也没有繁衍的可能性，他们的鱼卵都会被吃掉。
由于巴西龟兼具药用、观赏、食用的价值，且该物种价格低廉，极易饲养以及色彩艳丽，致使大量的养殖和贩卖？
巴西红耳龟由原产地已经扩散到整个美洲大陆，而且在欧洲、非洲、大洋洲、亚洲各国成功入侵，甚至北到丹麦、加拿大的野外都有多处发现它们的踪影，成为国际著名的“外来入侵生物”。
但是，巴西龟还是沙门氏杆菌传播的罪魁祸首。养殖龟类中约85%都携带有副伤寒类沙门氏杆菌，尤其是幼龟。该病菌已被证明可自变温动物传播给恒温动物。每年约有上百万人感染此病菌。美味诚可贵，健康价更高！
福寿螺产的卵十分鲜艳美丽，但是福寿螺却是一种很难缠的入侵物种，它们几乎啃食一切水生植物，并且繁衍迅速，几年时间就能占领遍布池塘，而且极易传播寄生虫，这对吃货来说是一个噩耗！
福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域，1981年作为食用螺被引入广东。没想到2006年发生了“北京福寿螺事件”，即北京的131人因食用半生螺肉而感染广州管圆线虫病。此后，广东等地也有食客因食用福寿螺肉中毒。自此以后，国人谈福寿螺色变。
为大型凶猛鱼类，主要生活于纯淡水，偶入咸淡水。喜单独生活。卵有毒，呈绿色，粘附于水草或砾石上....
鳄雀鳝是北美洲南部特产淡水巨型食肉鱼，属史前鱼类，在地球上已生存1亿多年。该种鱼类在遇到危险时会主动攻击人类，十分凶残，如果你家附近的水田里出现这种鱼，一定要提醒大家。